Bahan :   

50 gr daging ayam
50 gr wortel
1 lembar jamur kering
1 sdm jagung manis
250 gr ubi
1 sdm margarine
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Merica secukupnya
Pala secukupnya
100 cc susu.

Cara Membuat :

- Daging ayam dicincang kasar
- Jamur kuping  diiris panjang
- Rendam soon hingga lunak,tiriskan
- Kupas wortel potong dadu
- Kupas bawang bombay, potong dadu
- Ambil wajan masukan 1 sdm margarine
- Masukan bawang Bombay dan wortel tumis hingga harum
- Masukan daging ayam cincang ,masak hingga setengah matang
- Masukan soon dan jagung manis
- Masukan merica,pala,garam,gula,dan susu aduk rata
- Tuang adonan isi kedalam mangkok (wadah tartan panas)
- Tutup bagian atas dengan ubi yang sudah dikukus ,dihaluskan dan dibumbui dengan margarine dan garam
- Ratakan dan di hiasi seperti gambar
- Poles bagian tutup dengan telur yang sudah dikocok
- Masukan kedalam oven,panggang hingga matang

Untuk berita terbaru, ikuti kami di Twitter dan Facebook