
Bahan :
80 gram beef hot dog (potong miring
atau sesuai selera)
100 gram daging sapi cincang
20 gram cabe merah, potong dadu,
buang isinya
20 gram paprika, potong dadu
15 gram mentega
15 gram bawang putih cincang
50 gram tomat segar cincang
20 gram bawang bombay cincang
20 gram terong ungu, potong dadu,
digoreng
100 gram french fries (kentang
goreng)
1 buah roti hot dog
15 gram selada air
100 gram minyak goreng
garam dan merica secukupnya
SALAD KUBIS
Bahan
15 gram kubis diiris tipis
15 gram wortel diiris tipis
15 gram paprika hijau diiris tipis
15 gram beef bacon diiris tipis
20 gram mayonaisse
Semua bahan dicampur menjadi satu
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan daging sapi cincang aduk hingga rata, tambahkan potongan cabe, tomat cincang, paprika dan terong, masak hingga 20 menit, sebelum diangkat tambahkan garam dan merica
2. Tumis beef hot dog yang sudah di potong serong dengan mentega, hingga matang lalu diangkat
3. Belah roti hot dog dan olesin dengan mentega, lalu panggang di atas pan. Letakan roti yang sudah dibelah 2 di atas piring, lalu susun dengan selada dan beef hot dog, kemudian siram dengan tumisan daging sapi cincang
4. Chili dog sandwich siap disajikan dengan kentang goreng dan salad kubis