INGIN menjadi pemain lapangan yang handal? Ternyata secangkir kopi dan sepotong roti bakar jawabannya. Penelitian menyebutkan, campuran kafein dan karbohidrat dapat meningkatkan daya tahan, keterampilan dan kinerja olahraga.

Lazim diketahui, kafein dan karbohidrat terbukti meningkatkan kewaspadaan dan daya tahan pekerja. Namun, untuk pertama kalinya kedua asupan ini disarankan setelah terbukti memberi efek positif terhadap keterampilan dan kinerja olahragawan. Benarkah?

Adalah sebuah tim dari Universitas Sheffield Hallam yang meneliti tiga laga sepak bola. Terdapat masing-masing delapan relawan berusia 18-22 tahun yang diuji performanya. Peneliti menilai kelincahan, dribbling, heading serta akurasi menendang relawan.

Kelompok peserta pertandingan pertama diberi minuman tanpa kafein atau karbohidrat, sedang kelompok kedua diberi minuman berkafein. Hanya pada kelompok pemain ketiga yang diberi minuman berkafein dan berkarbohidrat.

Hasil penelitian yang dipublikasikan dalam British Journal of Sports Medicine ini, menunjukkan gabungan antara kafein dan karbohidrat memberi hasil terbaik bagi olahragawan. Keduanya mampu meningkatkan kecepatan dan akurasi pemain.
 
"Kami menemukan bahwa kombinasi dari karbohidrat dan kafein dapat mempertahankan intensitas pada kemampuan lari pemain, selain meningkatkan akurasi menembak dan menggiring bola selama kegiatan simulasi," kata peneliti utama, Mayur Ranchordas.

Simpulan yang didapat, tambahnya, menyebutkan kafein dan karbohidrat mampu meningkatkan keterampilan dan daya tahan pemain sepak bola paling tidak selama satu jam pertandingan; sehingga lebih disarankan ketimbang minuman energi yang selama ini menjadi "minuman wajib".

Untuk berita terbaru, ikuti kami di Twitter dan Facebook