PURWOKERTO-Razia lanjutan Dinas Peternakan dan Perikanan Banyumas di Pasar Ajibarang menemukan hati sapi yang tidak layak konsumsi, dini hari kemarin. Petugas menyita sekitar 2 kg hati yang mengandung cacing.

Hati tersebut disita dari seorang pedagang. Namun pedagangnya hanya diberi peringatan agar tidak mengulangi perbuatannya karena merugikan komsumen. Kepala Dinas Tjutjun Sunarti mengatakan hati tersebut sangat berbahaya kalau dikomsumsi karena bisa menyebarkan penyakit. ''Hati sapi tersebut tidak sehat dikonsumsi manusia sehingga kami sita untuk dimusnahkan, '' tuturnya, kemarin.

Lapor

Cacing pada hati sapi, lanjut dia, bisa menyerang hati manusia. Hati sapi yang terjangkit cacing mempunyai ciri-ciri tekstur tidak mulus dan ada guratan putih di beberapa tempat. Agar kasus serupa tidak lagi terjadi, pihaknya beserta dinas dan instansi lain terus menggiatkan razia di pasar-pasar atau tempat-tempat penjualan daging dan lokasi yang dicurigai.

''Razia kami lakukan hingga sehari sebelum Lebaran. Kalau warga menemukan atau mencurigai pedagang tertentu menjual daging tidak layak komsumsi, misalnya glonggongan, bisa melapor kepada kami atau petugas pasar terdekat,'' kata Tjutjun. (G22-27)