Pemerintah menggelar politik beras murah sejak awal kemerdekaan. Apa pun dilakukan untuk pengadaan beras murah, termasuk impor. Konsumsi beras menjadi segalanya, sementara mengkonsumsi gadung, singkong, tiwul, sagu atau jagung dianggap termasuk kategori miskin, prasejahtera dan terbelakang.

TANAMAN gadung (Dioscorea hispida) adalah sejenis umbi batang yang dihasilkan dari tumbuhan dan termasuk satu kerabat dengan talas (Colocasia esculenta). Tumbuhan ini mempunyai morfologi daun seperti daun sirih. Batangnya menghasilkan umbi ke dalam tanah, sama seperti talas dan singkong (Manihot utilissima).

UBI merah memiliki sejarah yang unik. Ia pertama kali ditemukan penduduk Amerika Tengah di sebuah gua bernama Peruvian. Seiring dengan perkembangan zaman, ia diperkenalkan para pelaut hingga Eropa.

GURAMI (Osprhonemous gouramy) merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dipilih petani untuk dipelihara. Ia berkembang biak secara alami, mudah dipelihara (pemakan apa saja), dan bisa hidup di air yang tergenang.

SELAMA ini, bekatul lebih sering diposisikan sebagai limbah hasil samping penggilingan padi. Ia hanya dimanfaatkan sebagai pakan ternak, dengan nilai ekonominya yang rendah pula. Sebenarnya bekatul (rice bran) sangat manfaat bagi kesehatan dan kebugaran tubuh manusia, karena mengandung protein, mineral, lemak tak jenuh, vitamin B kompleks (B1, B2, B3, B5, B6, dan B15), serta serat pencernaan (dietary fibres).